Autores: Mónica Arguello y Alejandro Álvarez-Nobell

A continuación se presentan los resultados de la investigación realizada sobre la gestión de comunicación en la empresa Quifatex, con el objetivo de determinar si cumple o no con cada una de las etapas en el proceso de planificación estratégica en comunicación, especialmente la de medición y evaluación, importantes en la organización para poder identificar herramientas que permitan establecer programas de comunicación con objetivos claros y estratégicos. La metodología utilizada para la investigación fue de tipo exploratorio y descriptivo a través de entrevistas realizadas a los directivos de la organización, así como la técnica de la observación, lo que me permitió estar en contacto directo con el personal de la organización, especialmente con aquellos involucrados en el área de comunicación. Los resultados obtenidos me han permitido concluir que a pesar de que Quifatex es una empresa multinacional con gran trayectoria a nivel nacional e internacional, en el Ecuador tiene todavía mucho camino por recorrer para implementar un programa de comunicación integral que les permita establecer actividades con objetivos estratégicos y que éstos puedan ser auditados y medidos en función de sus resultados.

Recuperado de: https://revistaraic.files.wordpress.com/2015/12/06-02-05-arguello-83-93.pdf

Comunicación en valores y educación ambiental

Communication based in values and environmental education

María Belén BARROSO

Resumen:

La Educación Ambiental se propone como una estrategia significativa para dotar a las personas de las competencias necesarias para actuar de manera sostenible en un contexto socio-ambiental complejo y en peligroso deterioro. Para ello, enfocándose en la necesidad de recuperar el papel central de las emociones para el afianzamiento de ciertos valores, actitudes y comportamientos responsables; las organizaciones del tercer sector dedicadas a la educación ambiental, procuran desarrollar intervenciones eficaces e innovadoras a través de los medios de comunicación desde un enfoque educativo y participativo. La presente investigación surge con el objetivo de conocer los valores que la cooperativa Aula del Mar (Málaga) comunica o proyecta desde los medios gráficos de comunicación de España. En este sentido, se determinaron categorías de análisis textual para 140 noticias publicadas (2012-2015) a partir de los principios expuestos en la Carta de la Tierra (ONU, 2000). Los resultados permiten resaltar el perfil educativo en valores pro-ambientales del Aula del Mar tales como: conservación, cooperación, educación, divulgación, recuperación, responsabilidad, concienciación, investigación, prevención, solidaridad, sostenibilidad y participación; al tiempo que han permitido contribuir a generar conocimiento en torno a la vinculación entre la educación ambiental y los enfoques de comunicación en valores.

Abstract:

Environmental education is proposed as a significant strategy to equip people with the necessary skills to act sustainably in a complex socio-environmental context and suffering a dangerous deterioration. To do this, focusing on the need to restore the central role of emotions for the consolidation of certain values, attitudes and responsible behavior; third sector organizations dedicated to environmental education, seek to develop effective and innovative interventions through the media from an educational and participatory approach. This research began in order to know the values that the Aula del Mar (Málaga) communicates through the graphic media in Spain. In this sense, categories of textual analysis of 140 published reports (2012-2015) from the principles outlined in the Earth Charter (ONU, 2000) were determined. The results allow to highlight the educational profile in pro-environmental values of the Aula del Mar such as conservation, cooperation, education, outreach, recovery, responsibility, awareness, research, prevention, solidarity, sustainability and participation; while they allowed to help generate knowledge about the link between environmental education and communication approaches in values.

Palabras Clave:

Comunicación, valores, educación ambiental, medios de comunicación.

KeyWords:

Communication, values, environmental education, media.

Cómo citar:

Barroso, M. B. (2015) Comunicación en valores y educación ambiental, en Pangea, vol 2, 3, 36 – 48.

ISSN: 2172 – 3168

Recuperado de:

https://revistaraic.files.wordpress.com/2015/06/06-01-03-barroso.pdf

Telenovela Aliados, educación en valores y activismo juvenil en Argentina

Soap opera Allies, values education and youth activism in Argentina

SOLER-AZORÍN, Laura

Resumen:

La telenovela juvenil Aliados marca un punto de inflexión en la ficción argentina de estas características por su carácter innovador desde la perspectiva del concepto de emisión multiplataforma así como por el carácter comprometido y de denuncia social con el que se pretende, a través de la ficción, que los jóvenes tomen conciencia de los principales problemas que les afectan.

Abstract:

The teen sopa opera Allies marks a turning point in Argentina fiction these features for its innovation from the perspective of the concept of broadcast multiplatform as well as the commitment and social criticism character with which it is intended , through fiction, that young people aware of the main problems that affect them.

Palabras Clave:

telenovela, valores, juventud, emisión multiplataforma.

KeyWords:

soap opera, values, youth, broadcast multiplatform.

Cómo citar:

Soler-Azorín, L. (2015) Telenovela Aliados, educación en valores y activismo juvenil en Argentina, en Pangea, 6, 23 -35.

ISSN: 2172 – 3168

Recuperado de:

https://revistaraic.files.wordpress.com/2015/05/06-01-02-soler-azorc3adn-22-al-35.pdf

Los alumnos de Periodismo de la Universidad de Zaragoza y la Universidad Complutense de Madrid (España): impulso vocacional, referencias mediáticas y perspectivas profesionales

 Students of Journalism at the University of Zaragoza and the Complutense University of Madrid (Spain). Vocational drive, media references, and career prospects

Fernando PEINADO Y MIGUEL

 Carmen MARTA-LAZO

Miguel Angel ORTIZ SOBRINO

Resumen:

Según los datos suministrados por la Asociación de la Prensa de Madrid, en 2014, había un total de veintiún mil cuatrocientos treinta y ocho alumnos matriculados en los Grados y Licenciaturas de Periodismo de las diferentes Facultades españolas  de Comunicación. En los últimos años, algunos investigadores han publicado diferentes contribuciones científicas sobre la implantación en España de este título universitario en el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) y el perfil de sus estudiantes. Una de las últimas investigaciones realizadas en este sentido se ha centrado en los alumnos del Grado de Periodismo de la Universidad Complutense de Madrid y de la Universidad de Zaragoza (España). A lo largo del artículo que presentamos se exponen y analizan sus principales resultados focalizados, sobre todo, en aspectos relacionados con la vocación profesional, las perspectivas laborales, los referentes profesionales y la influencia de los medios de comunicación entre los estudiantes de esta titulación en las dos universidades objeto de estudio. La metodología se ha basado en un cuestionario que contiene veintisiete preguntas multirespuesta. El trabajo de campo ha sido realizado durante el curso académico 2013/2014. La investigación es el resultado de un trabajo conjunto de carácter comparativo llevado a cabo por el Grupo de Investigación Mediacom de la Universidad Complutense de Madrid y el Grupo de Investigación en Comunicación e Información Digital (GICID) de la Universidad de Zaragoza (España).

Abstract:

According to data supplied by the Madrid’s Association Press, in 2014 there were twenty-one thousand four hundred thirty-eight students enrolled in Grades and Bachelor of Journalism from different Spanish Schools of Communication. In recent years, some researchers have published several scientific contributions on the implementation in Spain of this degree in the European Higher Education Area (EHEA) and the profile of their students. In this way, one of the latest researches has focused on the students of the Degree of Journalism at the Complutense University of Madrid and the University of Zaragoza (Spain). Throughout this paper the main results focused mainly on issues related to the vocation, job prospects, professional references and the influence of the media among students for this course at the two universities analyzed are shown. The methodology was based on a questionnaire of twenty multiple-choice questions. Fieldwork was conducted during the academic year 2013 / 2014.This research is the result of joint work by a research group at the Complutense University of Madrid and another from the University of Zaragoza (Spain).

Palabras Clave:

Estudiantes de Periodismo; motivaciones; vocación; profesionales de la comunicación; perspectiva profesional; credibilidad.

KeyWords:

Students of Journalism; motivation; dedication; communication professionals; professional perspective; credibility.

Cómo citar:

Peinado- Miguel, F.; Marta-Lazo, C.;  Ortiz-Sobrino, M. A. (2015) Los alumnos de Periodismo de la Universidad de Zaragoza y la Universidad Complutense de Madrid (España): impulso vocacional, referencias mediáticas y perspectivas profesionales, en Pangea, 6, 1-22.

Recuperado de:

http://revistapangea.org/

La gastronomía como producto de entretenimiento. Análisis de restaurantes y programas culinarios de éxito en España desde una perspectiva creativa

Gastronomy as an entertainment product. Analysis of restaurants and successful cooking television shows in Spain from a creative perspective

Eliseo RODRÍGUEZ-MONTEAGUDO

Tatiana HIDALGO-MARÍA

Jesús SEGARRA-SAAVEDRA

Resumen:

La gastronomía está muy presente en la actual economía creativa. Tanto la televisión como las principales guías de crítica gastronómica están acercando la cultura gastronómica a un gran número de públicos, gracias a estrategias creativas que envuelven los productos vinculados al entorno creativo. Así pues, la cocina está ocupando cada vez más un lugar predominante como elemento sociocultural y económico. El presente artículo trata de profundizar en el nexo de unión entre la gastronomía, como fenómeno con alta carga cultural, y las Industrias Creativas, un sector dinámico cuyos modelos de negocio emplean la creatividad y el capital intelectual para generar productos y servicios con un valor añadido simbólico. Se pretende, pues, analizar la actual situación de la gastronomía y su constante aproximación a la sociedad del entretenimiento a través del estudio de múltiples actividades creativas gastronómicas, partiendo de los programas televisivos y restaurantes de éxito en España e identificando la tipología y finalidad de todas ellas. Para ello se realiza un análisis de casos de estudio tanto de programas de gastronomía en formato cooking show como de restaurantes 3 estrellas Michelín en España. Todo ello con el fin de establecer la evolución de la gastronomía como un modelo de Industria Creativa.

Abstract:

Gastronomy is very present in today’s creative economy. Both television and the main food critic guides are approaching the food culture to a large number of audiences, thanks to creative strategies involving linked products to creative environment. Thus, cooking is increasingly occupying a prominent place as a sociocultural and economic element. This article attempts to explore the link between gastronomy, considered as a phenomenon with a high cultural influence, and the Creative Industries, a dynamic sector whose business models use creativity and intellectual capital to create products and services with a symbolic added value. It therefore aims to analyze the current situation of gastronomy and the non-stop approach to social entertainment through the study of multiple gastronomic creative activities, based on television programmes and successful restaurants in Spain and identifying the type and purpose of all of them. With this aim, an analysis of studies of both gastronomy programmes as cooking show format and some 3 Michelin star restaurants in Spain is carried out. All this, in order to establish the evolution of gastronomy as a model of Creative Industry.

Palabras Clave:

Branding; comunicación; cooking show; cultura; gastronomía; Industrias Creativas.

KeyWords:

Branding; communication; cooking show; culture; gastronomy; Creative Industries.

Cómo citar:

Rodríguez-Monteagudo, E.; Hidalgo-María, T. &  Segarra-Saavedra, J.  (2014) La gastronomía como producto de entretenimiento. Análisis de restaurantes y programas culinarios de éxito en España desde una perspectiva creative, en Pangea, 8, 145 – 157.

Recuperado de:

https://revistaraic.files.wordpress.com/2015/02/05-01-08-rodriguez-145-1572.pdf

Una aproximación a las intimidades visibles en el escenario digital

An approach to the intimacies visible in the digital landscape

Carolina MAZZETTI LATINI

Lic. en Comunicación Social

Universidad Nacional de Córdoba (Argentina)

mazzetticarolina@gmail.com

Resumen:

El desarrollo y el auge de las tecnologías de la comunicación impactan en la vida social generando nuevas prácticas y rituales de socialización, y por tanto nuevas subjetividades signadas por la era de la fluidez, la velocidad, la visibilidad y lo virtual. Las transformaciones que se producen en la subjetividad e intersubjetividad a partir de nuevas prácticas de autoconstrucción, se sostienen en el uso de redes sociales digitales. El paso del papel a la pantalla no solo evidencia el cambio del medio sino la transformación de la subjetividad que se construye en los nuevos géneros autorreferenciales y biográficos. Es decir, otras formas de constitución y consolidación de la propia experiencia y las relaciones, donde las apariencias y la visibilidad adquieren un valor preponderante en el espectáculo de las vidas privadas. Sin embargo, y en primera instancia, el proceso por medio del cual se desarrollan las nuevas tecnologías implica en gran medida la pérdida de la privacidad personal porque la forma en que funciona la economía así lo exige. La presión sistémica nos obliga a renunciar a nuestra privacidad para acceder a los servicios de la sociedad de la información. En este sentido, no solo nos transformamos a partir de la manera en que pensamos las nuevas realidades virtuales emergentes sino también mediante la forma en que las experimentamos.

El desafío requiere ver más allá del horizonte cercano para dar cuenta de las lógicas ocultasligadas a las nuevas prácticas y propuestas de consumo que se hibridan y modelan nuestra conciencia individual y colectiva.

Abstract:

The development and the rise of communication technologies impact in social life generating new practices and rituals of socialization, and therefore new subjectivities be marked by the fluidity, speed, visibility and virtual. The transformations that occur in subjectivity and intersubjectivity from new practices on selfbuilding of the personality are sustained in the use of online social networks. The transition from paper to screen not only evidence the change of the medium but the transformation of subjectivity that is built in the new self-referential and biographical genres. That is, other forms of incorporation and consolidation of one’s experience and relationships, where appearances and visibility acquire a dominant value about to show ours private lives. However, in the first instance, the process by which new technologies are developed largely involves the loss of personal privacy because the way the economy works so requires. Systemic pressure forces us to give up our privacy in accessing the services of the information society. In this sense, not only transform us from the way we think the new emerging virtual realities but also by how we experiences it. The challenge requires looking beyond the near horizon to expose the hidden logic linked to the new practices and consumer proposals wich are hybridized and shapes our individual and collective consciousness.

Palabras Clave:

redes sociales; subjetividad; privacidad.

Keywords:

social networks; subjectivity; Privacy.

Cómo citar:

Mazzetti-Latini, C. (2014) Una aproximación a las intimidades visibles en el escenario digital, en Pangea,  5, 125-137.

ISSN: 2172 – 3168

Recuperado de:

http://revistaraic.files.wordpress.com/2014/06/05-01-06-mazzetti1.pdf

El diseño web como factor de integración de las personas con discapacidad

The web design as factor of integration of persons with disabilities

M.Sc. Patricia MADRIGAL BARRÓN

Universidad Rey Juan Carlos (URJC), España

patricia.madrigal@urjc.es

M.Sc. Elena CARRILLO PASCUAL

Universidad Rey Juan Carlos (URJC), España

e.carrillo.pascual@gmail.com

Dra. Belén PUEBLA MARTÍNEZ

Universidad Complutense de Madrid (UCM), España

bpuebla@ucm.es

Resumen:

La diversidad caracteriza a los seres humanos. Como aluden los dichos antiguos, cada uno somos un mundo y colores hay para cada uno. Ésta es una premisa que no debe olvidarse en diseño. Es fundamental adaptarse a la diversidad humana, fomentando la accesibilidad y el diseño para todos.

El término accesibilidad se ha utilizado con frecuencia en arquitectura y urbanismo, pero menos familiarizados estamos con hacer de Internet un entorno de uso universal. Este trabajo tiene como objetivo analizar la importancia de diseñar cumpliendo las Directrices de Accesibilidad para el Contenido en la Web del W3C, que permiten a las personas con discapacidad acceder fácilmente a la información web. Se hará un estudio de las pautas que marcan estas Directrices, los beneficios de fomentar su aplicación y se mostrarán buenas prácticas, ejemplo de un camino a recorrer diseñado teniendo en cuenta a todas las personas, independientemente de las capacidades funcionales que presenten, porque sólo así trabajaremos en pro de la igualdad y la integración.

Abstract:

The diversity is a quality of human being. Each person is a world and there are colors for each and every one of them. The design has to keep in mind to this premise. It is fundamental the adaptation to the human diversity, and it is encouraged the accessibility and universal design.

The term accessibility has been frequently used in architecture and urban planning, but it has been seldom used in design web. It is necessary to think about Internet and accessibility, and to create universal virtual settings. This article analyses the importance of design meets the Web Content Accessibility Guidelines of the W3C. These guidelines explain how to make web content accessible to persons with disabilities. This paper studies those standards and the benefits of using them, and it shows good practice cases of universal design. Instructions and examples of web accessibility, which contributes to the equality and integration of persons with disabilities.

Palabras Clave:

Diseño Web, Accesibilidad, Internet, Discapacidad.

KeyWords:

Web Design, Accessibility, Internet, Disability.

Cómo citar:

Madrigal-Barrón, P.; Carrillo-Pascual, E. & Puebla-Martínez, B. (2014) El diseño web como factor de integración de las personas con discapacidad, en Pangea, 5,  1-21.

ISSN: 2172 – 3168

Recuperado:

http://revistaraic.files.wordpress.com/2014/11/05-01-01-madrigal.pdf